Le ministère du Commerce et de l’Industrie a ordonné ce vendredi 17 avril le retrait immédiat de tous les lots d’eau embouteillée de la marque « C’est Bon ». Cette décision fait suite à la découverte de graves irrégularités sanitaires constatées lors d’un contrôle de routine.
Selon le communiqué officiel, une mission d’expertise conduite par le Centre de Contrôle de Qualité des Denrées Alimentaires (CECOQDA) a révélé des anomalies majeures sur le site de production de l’entreprise, situé au quartier Farcha, dans le 1er arrondissement de la capitale.
Les analyses physico-chimiques et organoleptiques ont notamment mis en exergue un pH non conforme aux normes en vigueur, ainsi qu’une très faible minéralisation révélant une déminéralisation excessive de l’eau. Les experts ont également relevé un goût anormal, caractérisé par une amertume prononcée, ainsi que des manquements critiques aux règles d’hygiène et aux protocoles de contrôle qualité interne.
Le communiqué de souligner que ces insuffisances représentent un risque réel pour la santé des populations, particulièrement en cas de consommation prolongée.
Le ministre du Commerce et de l’Industrie, le Dr Guibolo Fanga Mathieu, a tenu à rassurer l’opinion publique en affirmant que toutes les dispositions nécessaires ont été prises pour garantir la sécurité sanitaire. Tout en appelant les citoyens à une vigilance accrue, Guibolo Fanga Mathieu a confirmé la suspension de la distribution de l’eau « C’est Bon » sur l’ensemble du territoire national jusqu’à nouvel ordre.
L’entreprise est désormais sommée de se conformer strictement aux recommandations techniques du CECOQDA et de corriger l’ensemble de ses processus de production avant de pouvoir prétendre à une éventuelle reprise de ses activités commerciales.
