En réaction à la récente découverte de viande en état de décomposition avancée dans le 8ème arrondissement de N’Djamena, l’association H5 Académy a pris l’initiative ce mardi 18 juin 2024 de sensibiliser activement la population au marché de Diguel, situé dans le même arrondissement. L’objectif principal de cette campagne est d’informer les commerçants et les clients sur les dangers potentiels que représente la consommation de viande contaminée pour la santé humaine.
Découverte hier par les autorités locales et promptement incinérée pour prévenir tout risque de contamination, cette viande délétère aurait pu infiltrer le marché alimentaire, mettant ainsi en péril la santé publique. M. Mahamat Hassan Moustapha, coordonnateur de H5 Académy, a exprimé sa reconnaissance envers les autorités pour leur intervention rapide. « Nous saluons nos autorités pour leur réaction rapide en incinérant ces produits avariés avant qu’ils ne puissent atteindre les consommateurs », a-t-il déclaré.
Malgré ces mesures préventives, M. Moustapha a averti que des carcasses, fraîches ou séchées, pourraient encore être présentes sur le marché, distribuées par des commerçants peu scrupuleux. C’est dans ce contexte que H5 Académy a pris l’initiative de sensibiliser activement les acteurs du marché de Diguel, soulignant les risques sanitaires associés à la consommation de viande en mauvais état.
Les commerçants interrogés ont confirmé leur connaissance des dangers liés à la viande contaminée tout en appelant la population à la vigilance. Cette campagne de sensibilisation vise ainsi à renforcer la conscientisation collective quant aux risques sanitaires et à encourager des pratiques commerciales responsables pour protéger la santé publique à N’Djamena.
En conclusion, alors que la saison post-Tabaski voit traditionnellement une augmentation de l’offre de viande, il est crucial que tous les acteurs, des autorités locales aux commerçants et aux consommateurs, coopèrent pour garantir la sécurité alimentaire et prévenir tout incident futur de ce type à N’Djamena.
