La Fondation Chamsal Houda a organisé ce samedi, 27 Juillet 2024, une formation à l’intention des femmes engagées dans la transformation et vente des produits alimentaires sur les techniques d’hygiène et assainissement.
Selon Mahamat Chahata, administrateur principal de la Fondation Chamsal Houda, cette formation vise à renforcer les compétences des participantes en matière d’hygiène et assainissement afin de les aider à jouer un rôle crucial sur la prévention des maladies liées à l’alimentation.
Face à la pertinence de la thématique, il a invité les participantes à être attentives et assidues pour mieux assimiler les différentes thématiques qui seront abordées.
Il est à préciser que plusieurs modules ont été abordés au cours de cette formation notamment l’assainissement de l’environnement, la conservation des aliments à l’abri de tout facteur pathogène, la gestion des déchets etc…
