L’on constaté depuis des années qu’à l’approche des fêtes de noël et de nouvel an précisément en decembre, les coins de vente des boissons alcoolisées (Bars, alimentations et cabaret) se multiplient. Même ceux ayant fermés les portes se voient aussi reouvrir partout dans les quartiers de la commune de Koumra.
Monsieur Allayam Jean, detenteur d’une alimentation temoigne qu’en cette periode de fête, beaucoup de familles consacrent un peu de leur temps pour partager et manifester la naissance du Christ et la nouvelle année dans ces coins.
C’est pourquoi il explique que la demande de Consommation de bière moderne et locale est trés élevée pendant cette période et fait de recettes.
Même propos pour madame Mariam Beyam detentrice d’une alimentation « Restaurant Tar »,
«Les familles vivent ce temps de joie quelques fois dans ces coins de vente pour manifester la joie du coeur, » explique-t-elle.
Économiquement le mois de decembre profite à ses detenteurs.
