Le Ministre de l’Élevage et de la Production Animale, le Pr Abderahim Awat Atteib, a présidé ce jeudi 2 avril 2026 une séance de travail consacrée à la validation d’un nouveau cadre réglementaire de la filière Viande et de l’abattage.
Cette réunion, tenue dans les locaux du ministère, marque une étape décisive pour l’amélioration des conditions sanitaires et sécuritaires dans la capitale. La rencontre a réuni les cadres techniques du ministère et une délégation de la Commune de N’Djamena, conduite par son Maire, M. Senoussi Hassana Abdoulaye.
Au cœur des échanges : l’examen minutieux du Protocole d’Action relatif à la gestion des abattoirs. Ce document stratégique vise à transformer durablement le paysage urbain et sanitaire de N’Djamena à travers quatre axes majeurs.
- Hygiène et Santé : Amélioration rigoureuse des conditions sanitaires sur les aires d’abattage.
- Sécurité Alimentaire : Renforcement du contrôle de la qualité des viandes destinées à la consommation.
- Organisation Durable : Structuration pérenne des activités d’abattage dans la ville.
- Lutte contre la clandestinité : Éradication des pratiques d’abattage non réglementées pour protéger la santé publique.
Après une analyse approfondie et l’intégration de diverses observations techniques, le Protocole d’Action a été officiellement validé.
Cette étape administrative franchie, le processus entre désormais dans une phase de concertation plus large. Une rencontre élargie associant le Ministère, la Commune et la coopérative des bouchers sera prochainement organisée. L’objectif sera de vulgariser les nouveaux termes du protocole et d’assurer une mise en œuvre harmonieuse par tous les acteurs du terrain.
